Titre:valorial - valorisation recherche et innovation alimentaire
La description :the agrifood competitiveness cluster in europe's leading food-producing region to help you develop and finance your food innovation projects...
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Ce rapport est mis à jour en 21-Jul-2018
Created Date:
2006-08-07
Changed Date:
2016-11-17
Expires Date:
2017-12-18
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» nos partenaires (...) en savoir plus juil 10 17h - rennes -- valorial’project : « et s’il ne suffisait pas d’une seule petite graine pour faire un beau bébé ? » bonjour à tous ! la périnatalité est une période pleine d’espoir et de bouleversements dans la vie. au cours de (...) en savoir plus juin 28 16h30 -- journée « pré-diagnostic innovation » pour les iaa saint-lô agglo et valorial organisent le 28 juin prochain une journée « pré-diagnostic innovation » pour les (...) en savoir plus toute l'actu & agenda focus projet objectif : développer des produits alimentaires innovants, ludiques à base d’extraits d’algues. faisabilité d’un pilote de cuisine moléculaire. objectif : développer des produits alimentaires innovants, ludiques à base d’extraits d’algues. faisabilité d’un pilote de cuisine moléculaire. en savoir plus focus projet objectif : développer de nouveaux produits de protection des cultures fruitières et légumières alternatifs à l’utilisation de pesticides. objectif : développer de nouveaux produits de protection des cultures fruitières et légumières alternatifs à l’utilisation de pesticides. en savoir plus focus projet objectif : éco-concevoir des procédés à membrane visant l’obtention de protéines à fonction(s) cible(s). objectif : éco-concevoir des procédés à membrane visant l’obtention de protéines à fonction(s) cible(s). en savoir plus focus projet objectif : étude préliminaire au développement d’une gamme d’emballages issus de biosynthèse bactérienne. objectif : étude préliminaire au développement d’une gamme d’emballages issus de biosynthèse bactérienne. en savoir plus focus projet objectif : développer et valider des outils analytiques pour l’évaluation des risques de contamination virale associés à l’utilisation d’épices et d’herbes aromatiques dans les aliments élaborés (plats traiteurs, produits de la mer marinés…). objectif : développer et valider des outils analytiques pour l’évaluation des risques de contamination virale associés à l’utilisation d’épices et d’herbes aromatiques dans les aliments élaborés (plats traiteurs, produits de la mer marinés…). en savoir plus focus projet objectif : mettre au point d’un ingrédient végétal et valider son activité satiétogène. objectif : mettre au point d’un ingrédient végétal et valider son activité satiétogène. en savoir plus focus projet objective: project is to develop innovative, fun foodstuffs made using algae extracts. feasibility of molecular cuisine pilot scheme. objective: project is to develop innovative, fun foodstuffs made using algae extracts. feasibility of molecular cuisine pilot scheme. en savoir plus focus projet innovargalgue objectve: to develop new fruit and vegetable crop protection products that offer an alternative to pesticides. innovargalgue objectve: to develop new fruit and vegetable crop protection products that offer an alternative to pesticides. en savoir plus focus projet ecoprom objective: green design of membrane processes to obtain targeted proteins. ecoprom objective: green design of membrane processes to obtain targeted proteins. en savoir plus focus projet biocomba1 objective: a preliminary study in the development of packaging using bacterial biosynthesis biocomba1 objective: a preliminary study in the development of packaging using bacterial biosynthesis en savoir plus focus projet virhepi objective: to develop and approve analytics tools for viral contamination risk analysis when using aromatic herbs and spices in ready-meals (ready-meals, marinated seafood, etc.) virhepi objective: to develop and approve analytics tools for viral contamination risk analysis when using aromatic herbs and spices in ready-meals (ready-meals, marinated seafood, etc.) en savoir plus focus projet objectif : une conception hygiénique des réseaux de distribution d’air dans les industries agroalimentaires objectif : une conception hygiénique des réseaux de distribution d’air dans les industries agroalimentaires en savoir plus focus projet objectif : évaluer les produits néoformés au cours de la préparation des poudres infantiles. objectif : évaluer les produits néoformés au cours de la préparation des poudres infantiles. en savoir plus focus projet objectif : améliorer la qualité nutritionnelle de la viande de lapin objectif : améliorer la qualité nutritionnelle de la viande de lapin en savoir plus focus projet objectif : la spectroscopie au service de la qualité nutritionnelle des viandes ! objectif : la spectroscopie au service de la qualité nutritionnelle des viandes ! en savoir plus focus projet objectif : formulations innovantes de produits sans additif alimentaire à forte valeur nutritionnelle objectif : formulations innovantes de produits sans additif alimentaire à forte valeur nutritionnelle en savoir plus focus projet objectif : pour une meilleure valorisation des excédents de pêche du grand ouest objectif : pour une meilleure valorisation des excédents de pêche du grand ouest en savoir plus focus projet en savoir plus focus projet système innovant, intégré et hybride de production de microalgues à visée alimentaire par symbiose avec des bâtiments industriels et/ou urbains système innovant, intégré et hybride de production de microalgues à visée alimentaire par symbiose avec des bâtiments industriels et/ou urbains en savoir plus focus projet en savoir plus focus projet objectif : expliquer, quantifier et modéliser les effets des atmosphères modifiées selon les emballages dans la conservation de la qualité microbiologique des aliments objectif : expliquer, quantifier et modéliser les effets des atmosphères modifiées selon les emballages dans la conservation de la qualité microbiologique des aliments en savoir plus focus projet solutions innovantes et durables pour améliorer la qualité nutritionnelle des pains solutions innovantes et durables pour améliorer la qualité nutritionnelle des pains en savoir plus focus projet spiruline gourmande et bonne pour la santé spiruline gourmande et bonne pour la santé en savoir plus focus projet plateforme de r&d sur les matières grasses laitières unique en europe plateforme de r&d sur les matières grasses laitières unique en europe en savoir plus focus projet pour une nouvelle filière française des oléoprotéagineux pour une nouvelle filière française des oléoprotéagineux en savoir plus
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